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El maní está considerado por muchos como un fruto seco aunque en realidad pertenece a la familia de las legumbres. No se puede abusar de su consumo debido a que se trata de un alimento rico en calorías.
Beneficios
La protección del organismo humano ante enfermedades relacionadas con el corazón, las enfermedades de los nervios y el Alzheimer
Ayuda a disminuir el colesterol LDL o conocido como colesterol malo, aumentando a su vez el colesterol bueno.
Alimento ideal para enfermos celíacos
Por su riqueza en minerales como el zinc y omega 3, el maní también resulta beneficioso para el cuidado del cabello.
Formas de consumo
El maní es una poderosa leguminosa la cual puede consumirse como en su forma natural de semilla, como aceite, mantequilla o harina.
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